นั่งสูดโอโซน…จิบโรบัสต้า ที่ ขมิ้น คาเฟ่

เมื่อพูดถึง ‘ขมิ้น’ ทีไร กลิ่นของเครื่องแกงก็ลอยละลิ่วมา เพราะเครื่องแกงใต้ส่วนใหญ่ใช้ขมิ้นเป็นส่วนผสม จึงไม่แปลกที่เมื่อเดินเข้ามาเห็นชื่อเครื่องดื่ม และขนมของทางร้านใช้คำภาษาใต้เข้ามาผสมจนเป็นชื่อเมนูที่แหวกแนวกว่าคาเฟ่อื่นๆ

กาแฟของ ขมิ้น คาเฟ่ หอมอร่อยละมุนจากผลิตผลของคนไทย เพราะร้านเลือกใช้ กาแฟโรบัสต้า ซึ่งเป็นกาแฟที่ถูกปลูกทางภาคใต้ของไทย นำมาคั่วบดจนได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เว้นแม้แต่โซน Cusine หรือร้านอาหาร ถูกออกแบบมาให้แยกจากฝั่งคาเฟ่ชัดเจน แต่ลูกค้าสามารถสั่งเบเกอรี่และเครื่องดื่มมานั่งทานฝั่งนี้ได้ แต่ไม่สามารถสั่งอาหารจากโซนนี้ไปทานโซนคาเฟ่ได้ซึ่งที่นี่เน้นเป็นอาหารใต้รสจัด

‘ขมิ้น’ คาเฟ่ เป็นคาเฟ่ที่ไม่ Hidden เพราะตอนนี้โด่งดังในโลกออนไลน์ ทำให้มีคนย่างกรายเข้ามาจำนวนมากทุกวัน ด้วยความโดดเด่นของการจัดสวน ที่คนรักต้นไม้ต้องปลื้ม พร้อมน้ำตกอีก 7 จุด ที่สำคัญการเลือกปลาคราฟของเขา ถูกดีไซน์มาแล้วว่าจะเลือกเลี้ยงปลาคราฟสีเหลืองทอง ให้สมกับที่ชื่อร้านขมิ้นเท่านั้น

ความอลังการของต้นไม้หลากหลายชนิด ทำให้เรารู้สึกสดชื่น ร่มรื่น จนคิดว่าคาเฟ่นี้ตั้งอยู่ต่างจังหวัด ทั้งที่ความจริงหลุดออกจากร้านไป ก็เป็นเส้นเกษตร-นวมินทร์ ใกล้ทางลงอุโมงค์เกษตร ที่รถติดยาวเป็นอีกโลกแล้ว

เค้กเปียกปูน

โดดเด่นตั้งแต่แรกเห็น ‘เค้กเปียกปูน’ อร่อยหนุบหนับ ได้ความขนมไทย จากเปียกปูนรสหวานหอมหอมใบเตย ราดหน้าด้วยคาราเมลน้ำตาลมะพร้าว คั่นกลางมาด้วยเนื้อมะพร้าวอ่อน และรองพื้นเพิ่มความกรุบกรอบสไตล์เบเกอรี่ ทานรวมกันนี่ได้ความร่วมสมัยที่ลงตัวสุดๆ

โกปิ กอและ

เมนูแนะนำ ที่แค่ชื่อก็กินขาด ‘โกปิ กอและ’ ที่โกปิ ทางใต้หมายถึงกาแฟ และ กอและ ก็มาจากเมนูไก่กอและของทางใต้ เป็นไก่ย่างกับเครื่องเทศ มีส่วนผสมของกะทิ ทำให้เมนูนี้ มีกลิ่นหอมละมุนจากมะพร้าวคั่ว ลงตัวกับรสกาแฟ

โกโก้เย็น